Tarragon د چرګانو،
16 INGREDIENTES •
12 PASOS
• 1 HORA 40 MINUTOS
Cocción
1 hr 20 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
![Tarragon د چرګانو،](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1042.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
16 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 واحدونه چرګ (پتون)
- 2 واحدونه چرګ (jamoncito)
- 1/2 تاسو tablespoons کوچ
- 1/2 واحدونه پياز
- 1/8 واحدونه Celery
- 1/2 غاښونه هوږه
- 1/2 واحدونه فوجی مڼه
- 1/2 تاسو tablespoons وچ tarragon
- 1/2 قاشغو Cornflour
- 1 بټ Cream
- 100 ګرامه مرخیړی
- 1/2 mug Parsley
- 2 تاسو tablespoons د زيتونو تېل
- 1/4 قاشغو مالګې
- 1 غچ مرچ
- 1/2 mug د وريجو
Instrucciones
12 pasos
- 1په وړو cubes د پياز او celery وچو شوو. هوارولو وچو شوو هوږه.
- 2اپل اسيديک، په ربعو کې پرې او هر وچو شوو څوکه چې تخمونه دي. په نرۍ ټوټې په هره ربعه پرې کړي.
- 3حرارت باندې منځني تودولو سره لږ د زيتونو تېل یو لوی پژواک. Add پياز، celery، هوږه، مڼه، tarragon او مالګه او تور مرچ يو بدلوونکي.
- 4لپاره په اړه د 5 دقیقو لپاره تر هغه سابه په نرميدو او خوشې جوس Saute. د cornstarch ورزیات کړئ او ښه شامل شي.
- 5بيا له ګرمۍ، سر (دننه) پړاو لوښي اړوي او ولاړ اجازه. هم د پوستکي د چرګ ورنونه ترلاسه کړئ.
- 6حرارت باندې لوړ یو لوی skillet د تودولو او د کوچ کړئ، د ښکته ټوله سطحه باندې ښه خپروي دا.
- 7څلویښت د چرګانو په دواړو خواوو کې په ورنونو، تر څو د سرو زرو نصواري، تقریبا د څنډې د سوځولو پيل کړي. کله دي بدل، سره د اوبو د لږ تر لږه 1 ليتر د د لږ او وار په ګرمۍ لوښي په اور، غږيږي.
- 8کله چې د چرګانو په کافي اندازه TAN، له خوا په ورنونو يو لوښي یو ته انتقال او په sofrito يې انتظام دی. د ګرمې اوبه، په کافي اندازه د چرګانو تقریبا پوښښ کړئ. د مالګې pinches يو څو واخلئ.
- 9سر (دننه) پړاو لوښي او د 1½ ساعتونو کې کم حرارت پخوي. که اړتيا وي، په يوه توسرت د لوښي د يوه نرم دانې وساتي کړي.
- 10کله چې د اور بند په وخت کې. Pierces د مخلوط د کانتینر د broth او رخصت احتجاب پروسس او هموار شي. هڅه وکړئ چې څنګه د مالګې وګوري او عیار دا اړتیا په صورت کې.
- 11د لوښي د broth بدل کې، مرخیړی ټوټی ټوټی او د آيسکريم اضافه کړي. دا سره د لرګيو کاشوغه ښه راغلي، د برلاسۍ، د پاملرنې نه د چرګ ورنونه مات کړي.
- 12د تودوخی د بیا یو دانې د ساس تر سره او د پر سر تازه په لکیو کې parsley څو handfuls سمدستي خدمت وکړي. سره د وريجو سره دکتورانو، چې په کڅوړه د لارښوونو سره سم برابر شوی دی.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
1218 | 24.6 | 116.1 | 70.1 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario