لنډ اونۍ، د يو اوږد انتظار،

د ځینو د تیلو یو frying پژواک، د پيازو څلویښت تر دا نری او منګولې blves نصواري رنګ. راځئ چې يخ په يوه څادر. د خوږو کچالو په ټوټې 1 سانتي مترو پري کړئ.

سره د لاس په یو لږ اوړه يو پليټ لري. په يوې کاسې د غوښې، پياز، زيره، مالګه او مرچ توی. سره ښه ومينځل لاسونه، خميرهشي غوښه ښه پراخه شي. هغه فکر کوي چې دا او د اوړو د اوبو که تاسو د اعصاب يو tingle تر لاسه ده.

په 4 د مخلوط وویشئ او بیا لاسونه پريمينځی. پرته د وچولو، برخه واخلي، توپ او flatten ته د هارډیسک واخلي. په اوړو دا توزيع او دا یې پر مېز جوړ. بيا ستاسو په لاس کې لوند، سره او د 3 په نورو برخو کې تکرار کړي.

په لږ تر لږه د حرارت ویو ته اړوي. سره د تېلو د يوه منځني saucepan د تودولو، د يوې مودې لپاره تر دا ګرم. ازموینه د د خوږو کچالو په ويناد يوه برخه د غوټه ... که crackles د تیلو ته چمتو دی. په دقت سره وګورئ او د ټوټې، د نظر دا دی چې دوی په بشپړه توګه اوبو نیولې او په 2 دستو frying اړتیا په صورت کې، د په اړه 7 دقيقو او يا تر هغه وخته پورې چې د نصواري پیل شي. که په شک کې، یو له خرڅلاو واخلي، دا پر مېز جوړ او يوه ټوټه پرې کړ. ګوزارونه او ازمايښت. تاسو باید په بهر او دننه blves دمیوی وي.

له خرابې وروسته، د جذبوونکو کاغذ له خوا يې تېر شو او په یوه نان ډيش ته يې ورواغوستل. پورته زيږه مالګې او تازه مرچ واخلئ. د استوګنې په یوه ګرم تنور کیږدی.

په سره لږ غوړي، څلویښت څنګ په څنګ او د ټکی تاسو غواړم هر fricandela یو frying پژواک.

کچالو، رومي بانجان، کچالو، روميان، مايو، fricandela، روميان، خواږه کچالو، Basil، خواږه کچالو: په لاندی ډول ترتیب شوي دي.