د سبزيجاتو د lasagna،

18 INGREDIENTES • 15 PASOS • 2 HORAS 20 MINUTOS
Cocción
1 hr 45 min.
Preparación
35 min.
Dificultad
Intermedia
د سبزيجاتو د lasagna،

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

18 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/2 واحدونه کدوانو په
  • 1/2 واحدونه تور بانجان
  • 1/2 واحدونه ګازرې
  • 100 ګرامه Pumpkin
  • 1/4 واحدونه سور مرچ
  • 1 واحدونه د روميانو
  • 1/4 واحدونه پياز
  • 1/2 تاسو tablespoons Aceto Balsamico
  • 1/2 قاشغو Worcestershire ساس
  • 1/2 قاشغو اتیلن بورې
  • 1/4 mug خوشبو
  • 75 ګرامه وزه پنير
  • 100 ګرامه Ricotta
  • 1 واحدونه هګۍ
  • 1/4 mug ټول شيدې
  • 2 تاسو tablespoons د زيتونو تېل
  • 1/4 قاشغو مالګې
  • 1 غچ مرچ
Instrucciones
15 pasos
  1. 1
    د لوړ حرارت درجه (250 ° C) د تنور او اجازه تاوده خپلوکې وېشلی. د تنور نان لرې او لاس اجازه.
  2. 2
    د بانجان پريمنځئ او برخې يې پرې کړي. يوه کاشوغه نجلۍ په کارولو سره، لاسه د ګوندونو nuggets بېغمه. په cubes د پيازو د وچو شوو.
  3. 3
    سره د زيتونو د تېلو يوه وياله د لوړ حرارت منځني لوښي تاوده. سره د مالګې او مرچ يو بدلوونکي Saute پياز، تر هغه نرم وي. بيا روميان کړئ، دا ښه سره پياز او د تیلو، دیوې پړاو لوښي او د تودوخی په سر (دننه) کم کړي.
  4. 4
    راځئ چې دا ښه پخوي، د کتلو کله ناکله، تر روميان دي نرم او اسانه سره د لرګيو کاشوغه اوړه. کله چې دوی دي، معلومی لوښي، د balsamic سرکه، د انګلیسي ساس، بورې او ¾ د لکیو کې خوشبو اضافه کړي. مالګې تعديلول او د پخلي، اوس لوښي رابرسیره ته دوام ورکړي. ولړي کله ناکله، تل روميان اوريزو.
  5. 5
    که تاسو فکر کوي چې د ساس دی لږ وچ، د جوش اوبو څو squirts واخلي. که پر سره د اوبو پرېمانه برعکس احساس یو، ریندي لږ اور. شاوخوا 25 څخه تر 30 دقیقو باید چمتو وي، ځکه چې تاسو د پخلي پيل شو. Liquefies سره د احتجاب مخلوط یا juicer د ساس نيمايي او د لوښي بیرته دا.
  6. 6
    د په داسې حال کې سابه چمتو. د یو ښه mandolin په نرۍ پاڼې پرې توربانجان له اوږدوالي. ته يې ورواغوستل کې د اوبو او 1 tablespoon مالګې (هر aubergine) يوې کاسې د پاشلو، پر سر د يو وزن اچولو نو دوی اوبو نیولې.
  7. 7
    په تابعدارئ Mandolin: د همدې لاره د ايټالويان کدوان لنډ. زرورق د بټۍ د بريښنا او وايي چې دا غزوي، د غځولو تیغونه د نورو يو لوري کدوانو. د 15 دقیقو پخوي. دا د دې لپاره يې وچ او په دې توګه یو ځل د lasagna په دننه کې خپل څومره اوبو د ضايع کېدو مخه ونیسي.
  8. 8
    له خوا د پاڼو پرې دوام لري په داسې حال کې ګازرې او pumpkin. د مرچکو په يزي پرې، سره د لاس په وسيله grater او رخصت هر څه د غليظ برخه د وزه پنير grate.
  9. 9
    کله چې د وخت کدوانو په پوره، پاڼو ته د ذریعه انتقال. کمپيوټر چالان اوبو تور بانجان، د هغوی سره د يو ټوکر وچ او تنور د وچولو د همدې طرزالعمل تکراروي.
  10. 10
    لیستونه لرلو سابه او ساس، دا د وخت په ګډه کړي. یو پژواک یا لوی نان واخلئ، 30 × 40 سانتي متره، او د ساس 2 tablespoons په شاليد وویشل په اړه.
  11. 11
    په مساوي توګه وويشل نیم پاڼو سره د کدوانو او ګازرې تیغونه پوښښ لاندې راولي. د مالګې يو بدلوونکي واخلئ، 2 tablespoons د نورو لسګونو او سلګونو ترکیبی وشيندي باندې د اودو پنير نیم مخ چلند وشي.
  12. 12
    بيا سره pumpkin پانو پنير پوښښ او بيا د يوه کاشوغه د بېرته سره، د ricotta نیم ویشي. د د paprika، سره د ساس 2 tablespoons د مالګې او پوښونه هر يو بدلوونکي د يزي نیم خپريږي.
  13. 13
    د کدوانو په پاتې تعقیب او پاڼو توربانجان. سره د پاتې ساس او بیا د پنير د نورو له پوښ ​​څخه. وروسته د په مختلفو pompons د ricotta د نورو برخو ویشي.
  14. 14
    په یوه کوچني کاسې سره د شيدو او د مالګې او مرچ يو بدلوونکي يا هګۍ whisk. په سر او پای سره د زيتونو د تېلو څو squirts مخلوط وویشئ.
  15. 15
    پوښونه د 30 دقيقو لپاره د المونیم سرچینه او د لږو سوډرو کاغذ. بيا الف المونيم او پاخه کاغذ 15 دقیقو یا تر اسانی browned پورته. راځئ چې د خدمت وړاندې د 5 دقیقو ولاړ.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
313 26.6 19.3 15.7
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas