Pieczona dynia, serem ricotta i rukolą,

Okazuje z pieca i pozostawiono do ogrzania do wysokiej temperatury (250 ° C).

Cut squash plasterkach 2cm grubości. Z małym nożem dostać nawet obrać każdy plasterek.

Umieścić je w dużej misce, wziąć pół oliwę z oliwek, szczyptę soli, pieprzu i cynamonu. Mimo, że zawiera wszystko pokryte tak, że resztki ropy zapallo wszędzie.

W naczyniu do pieczenia rozłożyć kawałek pergaminu. Ułożyć plastry dyni górę, uważając, że nie są one zmontowane razem. Podzielone pozostałe przyprawy naftowe i pozostałe w misce.

Mete źródło do piekarnika na około 30 minut lub do złotego koloru squash i miękka w I przebite nożem.

Dla podczas nawilża suche pomidory. Umieścić je moczyć w misce wypełnionej świeżo przegotowanej wody.

Gdy squash jest gotowy usuwa źródło piekarnika i ostudzić.

Raz w temperaturze pokojowej, windy papier masło trzymając oburącz na każdym końcu, i umieścić na źródło lub duży stół.

Na tym samym papierze, umieścić liści sałaty i rukolą liści, układając je między kawałki dyni.

Łyżka odkryte ricotta pompony tworzących.

Podejmują pomidory i pícalos moczyć w cienkie paski. Rozłóż je na sałatki.

Zrób to samo z orzechami nerkowca.

Aby opatrunek w filiżance sprawdzić pozostałą oliwę, sok z cytryny 1 lub 2 (w zależności od tego, czy są one soczyste, czy nie), sos Worcestershire i szczyptę soli. Przebijania talerza dla oleju dobrze wymieszać z pozostałymi i sól rozpuszcza się. Ręce na zewnątrz przebrania sałatki lub umieścić go w małym słoiku dla każdego ujęcia.