Hamburgery Qínoa (na patelni)

Przygotuj swoje składniki: gotuj quinoa; Umyć sałatę; Umyć, obrać i wyciąć pomidora w plasterki; Umyć, obrać i wyciąć cebulę i marchewkę do kostek; Posiekać czosnku; Umyć i wyciąć paprykę w kostkach.

Aby przygotować Quínoa: Umyć quinoa dobrze w colander, aż zatrzyma się pianę, umieścić w garnku 1 szklanki quinoi o 1 1/2 szklanki wrzącej wody, poczekaj na zagotowanie i pozostawić na niskim ogniu 15 minut.

Sofreir cebula, marchewka, papryka i czosnek, aż cebula jest złote. Dodaj sól, pieprz i oregano. Usuń, aby wymieszać składniki.

Kiedy Quínoa jest gotowa, opróżnij go i wróć zimną wodą i dodaj do patelni.

Dobrze wymieszaj wszystko i wyłącz ogień. Ostudzić.

Pokonaj jajka i włącz mieszankę Quinoa i warzyw.

Aby dać spójność do mieszaniny, dodać rallado chleb, aż osiągnie pożądaną spójność. Dołącz do ciebie. Zarezerwuj w lodówce przez kilka minut, aby poprawić spójność.

Z mokrymi rękami, tworzą hamburgery i przebijały je odwrócić i obrócić się na patelnię lub w piekarniku.

Pieczywa ciepła.

Przygotuj hamburgery, dodaj ketchup, majonez i musztardę zgodnie z preferencjami.