Soczewicy hamburgery z ryżem

Przygotuj swoje składniki: Namocz soczewicę poprzedniego dnia; Umyć, obrać i wyciąć cebulę i drobny czosnek.

Gotuj soczewicę: umieść je w garnku, przykryj wodą, doprowadzić do gotowania i gotować o około 15 - 20 minut. Wymieszać czasami. Odpływ i rezerwować.

Przygotować ryż: w garnku, dodaj połowę oleju wielkiego i rzucić ryż. Żagiel, dopóki nie jest prawie półprzezroczysty. Następnie dodaj 1,5 szklanki wrzącej wody przez każdą filiżankę ryżu, weź sól do smaku, mieszaj delikatnie, osłaniać i umieścić go na niskim ogniu z toster przez 20 minut. Pod koniec czasu wyłącz ogień i poczekaj około 5 minut.

Na patelni ogrzewa resztę oleju i smażyć cebulę i czosnek. Zdjąć z ognia i ostudzić.

Wymieszać soczewicy jaja. Dodaj mieszaninę i mieszać, aby włączyć. Z mokrymi rękami, tworzą hamburgery.

Weź hamburgera do patelni z gorącym olejem przez 6 minut na bok lub aż do złotego brązu i gotowane wewnątrz (testowanie z końcówką noża).

Służyć towarzyszy ryż.