Pieczony kurczak z puree dyni "chupe" 6

Dla puree: Obierz bani i przeciąć go na średnich kawałkach.Włożyć na puszkę piekarnika bez soli lub oleju i pieczeń przez około 30 minut.

Tak długo, jak przygotowywanie pośpiechu z oliwą z oliwek, cebulą i marchewką.Dodaj do sofrito połowę soli.

Gdy dynia jest gotowa (miękka), miel się widelem lub w zanurzeniu blendera zgodnie z preferencją.Dodaj spływ, aby zwiększyć smak i śmietany, aż osiągniesz żądaną konsystencję (użyj połowy maksimum kremu).

W przypadku kurczaka: w masie grzewczym panu na średniej grzechu i brązowy kurczaka zdobycz ze wszystkich stron;Wlać do czcionki piekarnika i książki.

W tej samej patelni pozostały krem, oregano, laur i sól w łatwościach.Weź gotowanie, obniż ogień i gotuj ponad 2 minuty, mieszając od czasu do czasu.

Usuń laurę i wlej sos na zdobycz kurczaka zarezerwowany.

Piec 45 minut na 1 godzinę ok.

Służyć towarzyszy puree.