Klopsiki z indyka z sosem pomidorowym i puree ziemniaczanym na szczypiorkach
14 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 1 HORA 5 MINUTOS
Cocción
55 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
14 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 250 gramy Turcja (parter)
- 1/4 jednostki Cebula
- 1/2 wy łyżki Pietruszka
- 1.5 wy łyżki Bazylia
- 1/4 łyżeczki Sól
- 1 szczypta Pieprz
- 1 jednostki Jajko
- 2 wy łyżki Oliwa z oliwek
- 1/2 zęby Czosnek
- 200 gramy Pomidory w marynacie
- 2.5 jednostki Ziemniak
- 1/2 wy łyżki Masło
- 1/2 kubek Mleko niskotłuszczowe
- 2 wy łyżki Scallion
Instrucciones
7 pasos
- 1Dla puree: umyć ziemniaki.W garnku rzucając ziemniaki do wrzącej wody solą (20 do 30 minut).Kiedy jesteś już gotowany (miękki), stylizacja i miel się, aż utworzysz puree.Dodaj masło i wymieszaj do homogenizacji.Włączyć mleko, aby osiągnąć pożądaną spójność.
- 2Wreszcie dodaj posiekaną cebulę.
- 3Dla klopsików: wymieszać Turcję, posiekaną cebulę w kostkach, zmiażdżonej czosnku i posiekanej pietruszki w misce.Dodaj 1/3 bazylii, soli i pieprzu.Dodaj jajka i rękami razem wszystkie składniki.Tworzyć klopsiki.
- 4Podgrzej połowa oliwy z oliwek na dużej patelni i starannie brązowy klopsiki (10 min około).Usuń je i z ręcznikiem papierowym wyjąć nadmiar oleju.
- 5Podgrzej resztę oliwy z oliwek na patelni.Dodaj słoik pomidorów (ziemi) i reszty bazylii.Dodać sól.
- 6Włącz klopsiki i pozwól gotować na niskie ciepło przez 15 minut.
- 7Służyć towarzyszy puree.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
590 | 43.8 | 41.6 | 28.5 |
Evalúa y comenta esta receta