Befstroganow z ryżu "thermomix"

Przygotowanie składników: cięte na kawałki mięsa do podłoża; Umyć, obrać i pokroić cebulę w ćwiartki.

W przypadku ryżu: umieścić w oleju słonecznikowym szkła i programów 4 minut, varoma prędkość 3-1 / 2. Dodać 800 ml wody i pół soli i mieszać przez 10 sekund, prędkość 6. umieścić kosza w naczyniu i zestaw 7 minutach varoma, prędkość 4 (temperatura wody). Wlać ryżu przez pojemnik i zestaw 13 minut, varoma, prędkość 4. Przesunięcie ryż łopatki sporadycznie.

Sól i pieprz kawałków mięsa i przekazać je do mąki. Wstrząsnąć, aby usunąć nadmiar.

Włożyć cebulę w szkle i posiekać 5sek / Vel 4. Z łopatką, skręcić w kierunku ostrza, co jest pozostawione na ścianach i górnej części szyby.

Masło mieszać i Program 3 min / 100 ° C / 1 vel.

Ostrza koronki motyl. Dodaj mąką mięso było zarezerwowane powyżej, liść laurowy i czerwonego wina. Plan 20 min / 100 ° C, vel 1.

Po zakończeniu poprzedniego etapu, dodano ciekły krem ​​i przeprogramowywania 2 minut w tej samej temperaturze i prędkości.

Rurociąg siva gorąco z ryżu.