"thermomix" Grzyb risotto

Przygotować składniki: parmezan pokrojony na kawałki; Mycie i skórki pomidorów; Mycie i skórki cebuli; Oczyść grzyby.

Niech moczyć w wodzie suszone grzyby gorąco. Uwodniona czas spustu i cięcie do pożądanej wielkości. Wyrzucić wody.

Rozpuścić koncentratu bulionu albo rosołu caluga się 800 g wrzącej wody. Rezerwa.

W szkło czyste, suche miejsce parmezan i zgniatać 10sek / vel 10. Wyjąć i rezerwowy.

Bez płukania szkła, wlać oleju ponad 30 g masła, soli, cebula, pomidory i zniszczyć 15sek / vel 8, a następnie zaprogramować 7 min / 120 ° C / 2, vel.

Wkładka motyl łopatek dodać zastrzeżonego grzyby, wino i program 3 min / 120 ° C / obrót w lewo / VEL 1.

Dodać ryż i saute 3 min / 100 ° C / obrót wsteczny / Vel 1.

Czas zakończenia wprowadzić zastrzeżonego brzeczki i harmonogram 12 min / 100 ° C / obrót wsteczny / vel 1.

Po ugotowaniu, sprawdzić czas i temperaturę. W razie potrzeby, inny program od 1 do 3 minut / 100 ° C / obrót wstecz / vel 1 (Pamiętaj zawsze wybiera najkrótszym czasie, a jeśli nie jest jeszcze do gotowania można dodać jeszcze minutę Korzystnie wytworzeniem innego udar cieplny, że był rozgotowany).

Uwaga na czas gotowania na 4 minuty przed końcem zaplanowanym czasie, trzeba dodać pieczarki.

Po raz wykończenia, dodać pozostałe 30 g masła i tarty ser i mieszać z łopatką.

Udekorować natką pietruszki, parmezanem i podawać.