"quinotto" grzybów

Umyć quinoa (peeling go dobrze, aż woda wyjdzie przezroczyste i czyste).

Przygotuj swoje składniki: umyć, obrać i posiekać cebulę w kostkach; umyć i posiekać drobną kolendrę; Wyczyść i wyciąć grzyby na arkuszach; Przygotuj bulion warzyw zgodnie z instrukcjami zbiornika i czerpać go w gotowanie w garnku.

Dodaj quinoa do bulionu wrzenia i gotuj, aż Quinoa jest opalona (około 12 minut). Udar i pozwól fajnie.

Pomiń cebulę na masła. Niech gotuj kilka minut na niskim ogniu. Dodaj wino, grzyby, gałki muszkatołową, sól, pieprz i śmietankę.

Zagotować i włączyć ziarnistą quinoa. Gotuj, aż zajmie nieścisłe tekstury. Dodaj połowę sera parmezanu i posiekane Cilantro.

Przed podaniem, spinning startym parmezanem.

Jeśli wolisz zrobić domowy bulion: rzuca się w garnku z oliwą z oliwek warzywa, które masz dobrze umyte i cięte na małe kawałki, sofríe około 5 minut, a następnie dodać 1-2 l gorącej wody i mieć nadzieję, że wrzenia. Colar i użycie.