"quinotto" Artichokes.

Umyć quinoa (peeling go dobrze, aż woda wyjdzie przezroczyste i czyste).

Przygotuj swoje składniki: gotuj karczochy; Umyć, obrać i posiekać cebulę w kostkach; Przygotuj bulion warzyw zgodnie z instrukcjami zbiornika i czerpać go w gotowanie w garnku.

Aby ugotować karczochy: Umieść w garnku i zakryj je wrzącej wodzie dwoma trzecim soli i fryzury cytrynowej. Gotuj 20-30 minut, aż można łatwo usunąć liści.

Po przygotowaniu karczochów, spustu i DEHuff. Potem z łyżką usuń mięso z liści i oczyścić serce, a następnie przeciąć go na małe kawałki.

Dodaj quinoa do bulionu wrzenia i gotuj, aż Quinoa jest opalona (około 12 minut). Udar i pozwól fajnie.

Pomiń cebulę na masła. Niech gotuj kilka minut na niskim ogniu. Dodaj wino, mięso z karczochów, gałki muszkatołowej, soli, pieprzu i śmietany.

Zagotować i włączyć ziarnistą quinoa. Gotuj, aż zajmie nieścisłe tekstury. Dodaj połowę sera parmezy i posiekane α-posiekane serca.

Przed podaniem, spinning startym parmezanem.

Jeśli wolisz zrobić domowy bulion: rzuca się w garnku z oliwą z oliwek warzywa, które masz dobrze umyte i cięte na małe kawałki, sofríe około 5 minut, a następnie dodać 1-2 l gorącej wody i mieć nadzieję, że wrzenia. Colar i użycie.