Risotto de "mote" pszenicy z grzybami

12 INGREDIENTES • 7 PASOS • 60 MINUTOS
Cocción
50 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Risotto de "mote" pszenicy z grzybami

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/2 kubek Przezwisko
  • 2 wy łyżki Oliwa z oliwek
  • 1/2 wy łyżki Masło
  • 1/4 kubek Krem
  • 1/4 jednostki Cebula
  • 3/4 kubek Grzyby
  • 2 wy łyżki Kolendra
  • 1/4 kubek Białe wino
  • 1/4 łyżeczki Sal gruesa rosada del himalaya
  • 2 wy łyżki Tarty ser parmezanem
  • 1 szczypta Pieprz
  • 1 szczypta Merken
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Przygotuj swoje składniki: Umyć, obrać i posiekać cebulę w kostkach;umyć i posiekać drobną kolendrę;Wyczyść i wyciąć grzyby w kwaterach.
  2. 2
    Przygotuj pszenicę "mote" zgodnie z instrukcjami kontenera.
  3. 3
    Pomiń grzyby z połową oliwy z oliwek i połowę masła, dodaj Cilantro, dodaj sól i pieprz i rezerwę.
  4. 4
    Umieść garnek na wysokim ogniu, dodaj resztę oleju i masła, a następnie cebulę i obniżyć intensywność pożaru.Pomiń, aż będzie półprzezroczysty.Włącza "mote" pszenicy już gotowanej i sauté przez 5 minut.
  5. 5
    Dodaj białe wino i gotuj, aż zostanie zmniejszona o połowę.Włącz krem, dobrze wymieszając.
  6. 6
    Dodaj połowę sera parmezanu, Merquén i małą sól i pieprzu, a następnie grzyby już się sautéed i mieszają, aż ser topi się.Tapar i pozwól stać 5 minut.
  7. 7
    Przed podaniem, spinning startym sera parmezanu.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
328 38.5 11.4 16.3
Evalúa y comenta esta receta
4.9 12 comentarios


  • Deliciosa receta! Amo el mote y amo los champiñones y esta receta se pasó!

  • Muy buena!

Etiquetas

Recetas relacionadas