Sałatka z łososia, Kale i Quinoa atyzm

Thermomix

21 INGREDIENTES • 11 PASOS • 60 MINUTOS

Cocción

20 min.

Preparación

40 min.

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

21 ingredientes

Añadir todo al carrito

33 gramy Quinoa
0.17 jednostki Pietruszka
1 fragment Cytryna
1/3 zęby Czosnek
20 gramy Oliwa z oliwek
200 gramy Ryby (łosoś)
50 gramy Czerwona papryka
17 gramy Cebula
50 gramy Ogórek
50 gramy Ser feta
6.67 gramy Bazylia
1/3 łyżeczki Musztarda
1/3 łyżeczki Biały ocet
1 szczypta Sól
1 szczypta Pieprz
100 gramy Pomidor
1/3 jednostki Awokado
1/3 jednostki Scallion
2/3 wy łyżki Nasiona dyni
2/3 wy łyżki Żurawina
33 gramy Jarmuż

Instrucciones

11 pasos

1

W naczyniu _thromix_ umieść quinoa (wcześniej spłukany zimną wodą) i 250 g. Z wody. Zaplanuj 15 minut, temperatura 100º, skręć w lewo i prędkość 1. Usuń dużą miskę i rezerwę.
2

Umyj i osusz naczynie i górną część (wewnątrz).
3

Włożyć szklaną połowę pietruszki i skóry cytrynowej. Grind przez 10 sekund, z prędkością 9. Z szpatułką, niższe pozostałości pozostały na ścianach i górnej (wewnątrz) rundzie szkła w kierunku ostrzy i zaplanuj kolejne 10 sekund, z prędkością 9. Usuń miskę i rezerwę.
4

Bez mycia szkła, umieszczając czosnku i programowanie 3 sekundy, z prędkością 7. Z szpatułką obniż pozostałości, które pozostały na ścianach i górnej części (wewnątrz) szkła w kierunku ostrzy.
5

Dodać 30 g oleju i sentaru przez 2 minuty, temperatura 120º (w TM31: Varoma Temp) i prędkość 1. Wlać do miski z pietruszką i cytryną i mieszanką.
6

Umieść 1000 g. wody w szkle. Umieść pojemnik Varomatyczny w swojej pozycji, umieść podajnik Varoma i umieść lędźwie łososia na górze. Dystrybuuj nad łososiem zarezerwowaną mieszaninę czosnku, pietruszki i cytryny, przykryć poziomę i program 17 minut, Varoma o temperaturze i prędkość 1. Wyjmij warmę i pozwól łososia fajnie (przez 15 minut ok.). Opróżnij szklankę.
7

Z widelec kruszyć łososia na kawałki i umieścić go w kręgle, gdzie jest quinoa.
8

W naczyniu umieścił paprykę, cebulę, ogórek, 100 g sera feta, bazylia, musztarda, octu, 30 g oleju, reszta pietruszki, soli i pieprzu. Zaplanuj 5 sekund, z prędkością 4 (jeśli chcesz mniejsze elementy, programujemy kolejne 2 sekundy, z prędkością 5). Z szpatułką obniż składniki w kierunku dołu szkła.
9

Dodaj pomidory, awokado i 1 łyżkę posiekanej cebuli. Zaplanuj 10 sekund, skręć w lewo i prędkość 2.
10

W dużym źródle umieść Kale, włącz mieszaninę łososia i quinoi i wlać zawartość naczynia. Mieszaj delikatnie i rozpowszechniaj nasiona dyni, żurawiny, 1 łyżka posiekanej cebuli i 50 g. sera feta.
11

Służyć.