Tortilla warzywna ze złotymi ziemniakami

Przygotować złote ziemniaki: umyć ziemniaki. Ugotuj je we wrzącej wodzie z solą swobodnie przez około 10 minut ok. Następnie wyjmij ziemniaki z wody i pociąć na plasterki. Na patelni dodaj jedną trzecią oliwy z oliwek i brązowy po obu stronach.

Przygotuj swoje składniki: Umyć, skórki i ruszy zucchini i marchewkę; Umyć, obrać i wyciąć cebulę piórową.

Aby gotować szpinak: wyrzuć go do garnka z wrzącą wodą i solą swobodnie i odczekaj 5 minut.

Na patelni wziąć kolejną trzecią oliwy z oliwek, dodaj cebulę i sauté, aż będzie półprzezroczysty.

Zostaw stylizowanie cukinii, a następnie wysuszyć czystą ściereczką kuchenną (aby usunąć nadmiar wody).

W misce wymieszaj startą cukinię, startą marchewkę, ugotowany szpinak, ferie cebulowe, owsiane, jajka, sól i pieprz. Revolver i dobrze wymieszaj.

Na tej samej patelni dodają resztę oliwy z oliwek, dodaj mieszaninę i gotować 10 minut z jednej strony lub do czasu. Następnie, za pomocą płyty, obróć omlet i ugotuj go po drugiej stronie, aby całkowicie zakręcać.