Klopsiki z sosem pomidorowym i puree ziemniaczanym

13 INGREDIENTES • 6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Klopsiki z sosem pomidorowym i puree ziemniaczanym

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 2.5 jednostki Ziemniak
  • 1/2 wy łyżki Masło
  • 1/2 kubek Mleko niskotłuszczowe
  • 250 gramy Wołowina (parter)
  • 1/4 jednostki Cebula
  • 1/2 wy łyżki Pietruszka
  • 1.5 wy łyżki Bazylia
  • 1/4 łyżeczki Sól
  • 1 szczypta Pieprz
  • 1 jednostki Jajko
  • 2 wy łyżki Oliwa z oliwek
  • 1/2 zęby Czosnek
  • 200 gramy Pomidory w marynacie
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Dla puree: umyć ziemniaki.W garnku rzucając ziemniaki do wrzącej wody solą (20 do 30 minut).Kiedy jesteś już gotowany (miękki), stylizacja i miel się, aż utworzysz puree.Dodaj masło i wymieszaj do homogenizacji.Włączyć mleko, aby osiągnąć pożądaną spójność.
  2. 2
    Dla klopsików: wymieszać mięso, posiekaną cebulę w kostkach, zmiażdżonej czosnku i posiekanej pietruszki w misce.Dodaj 1/3 bazylii, soli i pieprzu.Dodaj jajka i rękami razem wszystkie składniki.Tworzyć klopsiki.
  3. 3
    Podgrzej połowa oliwy z oliwek na dużej patelni i starannie brązowy klopsiki (10 min około).Usuń je i z ręcznikiem papierowym wyjąć nadmiar oleju.
  4. 4
    Podgrzej resztę oliwy z oliwek na patelni.Dodaj słoik pomidorów (ziemi) i reszty bazylii.Dodać sól.
  5. 5
    Włącz klopsiki i pozwól gotować na niskie ciepło przez 15 minut.
  6. 6
    Służyć towarzyszy puree.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
607 43.7 43.9 28.4
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas