Lody mango _hmomix_

Umieść 6 szklanek w zamrażarce. Zarezerwuj sok z cytryny i wyciąć paski powłoki, które zostaną użyte.

Włóż motyl do ostrzy. Umieść krem ​​w szklance i bił do 3, aż będzie bitował, ale kremowy, dbając o nie biję się nad nadmiarem. Usuń motyl, włóż śmietanę bitą do miski. rezerwować

Włóż motyl do ostrzy. Umieść ser, jogurt, tylko 120 g cukru, soku z cytryny, skóry cytrynowej, istotę wanilii i mieszać 20 sekund / prędkości 3.

Włącz bitą śmietaną i wymieszaj 15 sekund / prędkości 2. Usuń motyl. Wlej krem ​​do miski i rezerwuj w lodówce. Umyć i suszyć szklankę.

Umieść mango, pozostałe 30 g pozostałego cukru, kardamon i program 7 min / 100 ° C / prędkość 1.

Trycy 30 Seg / Szybkość 9. Niech puree uchwytu ostygnie do szklanki przez 15 minut i usuń od czasu do czasu.

Wlej do lodów krem ​​mascarpone przemian z puree uchwytu i zakończył się lekko zmieszając małym widelec, aby utworzyć rysunek. Zarezerwuj statki w zamrażarce przez 3 godziny ok., Aby lody z zamrożenia powierzchni i wnętrze są dobrze kremowe. Udekoruj powierzchnię odrobiną startej skóry cytrynowej i podawać.