Kawa lody _hmomix_
13 INGREDIENTES •
11 PASOS
• 4 HORAS 22 MINUTOS
Cocción
2 hr 6 min.
Preparación
2 hr 16 min.
Dificultad
Fácil
![Kawa lody _hmomix_](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/627.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
13 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1 jednostki Jajko
- 90 gramy Cukru pudru
- 1 fragment Cytryna
- 1 szczypta Sól
- 33 gramy Migdały
- 33 gramy Ciasteczka czekoladowe
- 10 gramy Brązowy cukier
- 3.33 gramy Gorzka czekolada w proszku
- 10 gramy Masło
- 1/3 wy łyżki Koniak
- 133 gramy Krem
- 50 gramy Pełne mleko
- 3.33 gramy Kawa rozpuszczalna
Instrucciones
11 pasos
- 1Merengue: Rozgrzej piekarnik w 100º C.
- 2Włóż motyl do ostrzy. Wlać czysty, cukier, sok z cytryny, sól i program 3 min / 37 ° C / prędkość 4, a następnie program 3 min / prędkość 4. Wlej bezę w tuleję ciasta z gładkim ustnikiem (możesz również zrobić z łyżeczką mały) i idź, umieszczając małe części na tacy do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia.
- 3Piec w 100 ° C przez 2 godziny. Po tym czasie wyłącz piekarnik i pozostaw Merenguitas wewnątrz, aż całkowicie się ochłodzą. rezerwować
- 4Masa: Zdejmij motyl i bez prania szkła, migdały tritry 10 sekund / prędkości 9. Dodaj pliki cookie, cukier, kakao, masło, koniak i program 15 sekund / prędkości 6. Przykryj tę mieszaninę podstawę i część ścian o wymowalnej formie 24 cm. Rezerwuj w lodówce.
- 5Lody: bez mycia szkła, włóż motyl do ostrzy, dodaj krem i program Vel 3.5 bez czasu planowania, aż krem nie będzie bitowany. Wlać do miski i rezerwuj w lodówce.
- 6Bez mycia szkła Wyjmij motyl z ostrzy, wlej mleko, cukier i program 4 min / 90 ° C / prędkość 2.
- 7Dodaj rozpuszczalną kawę i wymieszaj 10 sekund / prędkości 4.
- 8Zaplanuj 30 sekund / prędkości 3 i dodaj żółtka jeden po drugim przez usta. Następnie zaplanuj 3 min / prędkość 90 ° C / prędkość 4. Wlej mieszaninę do miski i pozwól fajnie (przyspieszyć proces, w którym można umieścić miskę w drugą wodą i lodem).
- 9Po przygotowaniu zimnego dodaj zarezerwowany krem i wymieszaj z ruchami otaczającymi. Wlej ciasto i rezerwuj w zamrażarce przez co najmniej 4 godziny.
- 10Po tym czasie zburzyć ciasto, udekoruj z posiekaną bezczącą i odlewaną czekoladą, pokroić w porcje.
- 11Służyć.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
699 | 65.6 | 9.9 | 45.8 |
Evalúa y comenta esta receta