Okoń morski z ziemniaków i pomidorów do gratin Thermomix

Przygotowanie: składniki Wash, skórki i cięcia cebulę do dwóch; mycia, skórki i pokroić ziemniaki, na cienkie arkusze; ochłodzenia masło i pokroić w kostkę; Umyć, obrać i posiekać pomidory na ćwiartki; mycia i pocięto na paski, papryka, usuwając nasion; salpimente filety morze bas.

Umieścić w szklaną cebulę, czosnek, 100 g oleju miażdży 3 sekundy / Vel 6. Składniki łopatką na dno zbiornika i gotować 10 min / 120 / vel 1. (TM31: 10 min / Varoma / vel 1).

Włóż motyl w łopatkach. Ziemniaki mieszać, 150 ml wody, pół łyżeczki soli, pieprz i gotować 15 min / 120 ° C / lewo / Vel 1.

Tymczasem dostępne źródła masło pokrojone w kostkę gliny.

Usunięcie motyla i wlać preparatu przygotowanego źródła gliny. Rezerwa.

Bez płukania szkła, umieszczone pomidory i zgniatanie 4 s / vel 4 dodaje się 50 g pozostałości oleju, czerwony pieprz, sól, a pozostałe łyżeczka saute 10 min / 120 ° C / lewo / vel 1. (TM31: 10 min / Varoma / lewo / vel 1).

Ogrzewania wstępnego pieca do 200 ° C,

Miejsce pomidorowym sosem i papryką nad mieszaniną cebula, czosnek i ziemniaków, salsa dostępnych na salpimentados Corvina filety, dodać białe wino. Gotować 10-12 minut (200 ° C). Wyjąć z piekarnika i podawać na gorąco.