Puré de zapallo
8 INGREDIENTES •
4 PASOS
• 50 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Łatwy
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1 - 2
Ingredientes
8 ingredientes
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- 250 gr Zapallo
- 1/4 un Cebolla
- 1/2 un Zanahoria
- 1/4 cdta(s) Sal
- 1 szczypta Pimienta
- 1 szczypta Ajo en polvo
- 1/4 taza(s) Crema de leche
- 1 cda(s) Aceite
Instrucciones
4 pasos
- 1Pelar el zapallo y cortarlo en trozos medianos. Poner en una lata del horno sin sal ni aceite y asar durante unos 30 mins.
- 2Hacer un sofrito con la cebolla picada fina, la zanahoria rallada y un poco de aceite. Salpimentar y agregar ajo en polvo.
- 3Cuando el zapallo esté listo (blando), moler con un tenedor o en la minipimer según preferencia. Agregar el sofrito y la crema y seguir procesando hasta alcanzar la consistencia de puré deseada.
- 4*La crema es opcional.
Información nutricional
Por porción
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| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 132 | 8.3 | 1.9 | 10.9 |
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5.0
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