"thermomix" trufle

Umieszcza się w naczyniu i gorącą kremu 4 min / 100/2, vel.

Dodać posiekanej na kawałki czekolady wcześniej około 2 cm. i zgniatanie 20 sek / vel postępowy 5-9.

Mieszać koniak i mieszać przez 15 sekund / Vel 6.

Wlać do miski i umieścić w lodówce. Kiedy mieszanka jest zestalony, zrobić kulki z pomocą 2 łyżeczkami. Mostacillas przekazać je kakao lub czekolady. Po urlopie wymienić je w lodówce do czasu ich jeść, umieść je w kapsułkach papierowych.

Podawać 4 do 5 trufle na osobę.