Tarta Tatin "thermomix"

Pokrywa z folii aluminiowej formy zewnętrznej, podstawy i ścian. To pomoże utrzymać się cukierki i soku podczas pieczenia w piekarniku. Rezerwa.

Masa: Mąka Włóż szkło, 75 g masła cięte na kawałki, 40 g wody, 60 g cukru i soli i zestawu 10 sek / prędkości 6. Usunąć i tworzy kulowy z plastyczną masą folia opakowaniowa i przechowywać w lodówce w ciągu 15 minut.

Ogrzewania wstępnego pieca do 180 ° C,

Karmel w rondlu przygotować cukierki szybko 150 g cukru i 1 łyżeczka soku z cytryny. Gdy karmel brązowy zdjąć z ognia i obejmują formy pierścieniowej 26 cm. Książka

Wypełnienie: Przykryć rondel z jabłka obrane i pokrojone w ćwiartki razem ciasno (z częścią środkową dół). Zakończyć przez spryskiwanie 50 g cukru i 50 g wiórów masła.

Odcinek zastrzeżone ciasta w kształcie koła rozmiaru formy i obejmuje wszystkie bloki i wprowadzić ciasto do pokrycia boków. Piec osadem przez 30 minut (180 ° C). Wyjąć i wlać gorący na talerzu porcji. Podawaj na ciepło