Kluski ziemniaczane "thermomix"

Ziemniaki obrać i pokroić na krążki o grubości jakby były pieczenia. Włożyliśmy je do varoma pojemnika. Kładziemy wody w szkle z solą, przykryć zlewkę i umieścić pojemnik w miejscu varoma. My zaplanować 30 minut Temperatura varoma, prędkość 1

Kiedy skończy się czas, należy wyjąć pojemnik varoma swoją pozycję i umieścić ziemniaki w koszu, aby usunąć wodę mogą mieć. Ostrożnie rzut szkło wodne

Teraz umyć i osuszyć szybę. Następnie 50 g mąki umieścić wewnątrz i gotowane ziemniaki. My zaplanować 10 sekund, prędkość 5.

Dodać resztę mąki (250 g), jajka, tarty ser i trochę soli. Plan 10 sekund, prędkość 3

Włożyliśmy wszystkie ciasto na posypanej mąką desce i mąką ręce, zrób piłkę. W zależności od rodzaju ziemniaków my użycia może być bardziej albo mniej lepka masa. Wskazane jest, aby mieć blisko mąki przez razie potrzeby dodamy

Wzięliśmy dużo więcej i zrobić pasek z rąk, przewracając go na stole, aż do cylindra około 2 cm średnicy.

Za pomocą noża lub szpatułki pokroić na małe kawałki, tworząc małą gnocchi

Jeśli chcemy ozdobić możemy użyć widelca, walcówka każdy gnocchi dla swoich zębów. Sprzedajemy również narzędzia do tworzenia się wystrój, ale z widelcem są również bardzo dobre. Gotujemy je w osolonej wodzie. Będą gotowe w ciągu kilku minut, gdy wypłyną. Wzięliśmy je łyżką cedzakową. Służymy im towarzyszyć sosie pomidorowym