Panierowany bakłażan faszerowany serem "thermomix"

Bakłażany cięte na cienkie plasterki ze skórą, o grubości około 0,4 cm i PS dopasowania w parach, a następnie umieścić napełniania i plastry wyjść za całkowicie podczas zamykania, ponieważ cięcia powinny zlecenie i szerokości zbiegają się. Rezerwacja.

Czosnek umieścić w misce z niewielką ilością wody, aż zacznie wrzeć. Jak gotowanie zaczyna się od ognia i usunięte. Tylko z tym masz czosnek jest bardziej miękki i ma smak tak silny.

Wlać "thermomix" czosnku, 25g bułką tartą, ser kozi, ser, tymianek, posiekaną pietruszką, winem i solą, wymieszać i 4 sekundy na szybkości 5.Pasa do miski

Teraz dodać pokrojone oliwki (bez cuesco) do miski i wymieszać już gotowe nadzienie.

Podjąć każdą parę plasterków bakłażana, umieścić w środkowym wypełnieniem (jak pie) umieścić drugą stronę bakłażanem i ścisnąć rękę więc są oba pegaditas strony bez farszu się na brzegach. Zrób to samo z resztą i odstawić.

Wtedy apanarlas. Przekazać je najpierw w mące i usunąć nadmiar, następnie w jajku i bułce tartej i końce z głęboko smażone gorąco na dużym ogniu. Jako nadzienie nie potrzebuje gotowane, usunąć jak złoty Apostolskiej. Użyj łyżką cedzakową usunąć smar dokładnie i umieścić je na talerzu z ręczników papierowych wchłonąć tę resztę oleju może mają.

Z towarzyszeniem: Open pomidora na pół, usunąć pestki i pokroić w kostkę i przyprawione solą, olejem i octem