Mechada Mechada.

Umieść mięso na patelni z wrzącącym olejem i uszczelnij go ze wszystkich stron

Następnie umieść go na kuchence ciśnieniowej (lub w dużej normalnej doniczce) i przykryj rozpuszczony bulion we wrzącej wodzie i białe wino. Dodaj cebulę pokrojone w 4, paprykę i marchewki pokrojone w paski, obrane czosnek, sól i pieprz do smaku

Opróżnij sos pomidorowy. Niech gotować na średnim ogniu 45 minut, jeśli użyłeś kuchenki ciśnieniowej. Jeśli użyłeś konwencjonalnego garnka, odczekaj 1 1/2 godziny

Kiedy jest bardzo miękki, wyjmij z garnka i strzępi się w paski. Następnie zwróć go do garnka i wymieszaj cieczą, która pozostała w nim. Daj go gotować dla smaków do mieszania i jest już gotowy

Dla lasagny: zagotuj wystarczająco dużo wody w dużym garnku. Umieść arkusze lasagne, dodać sól i olej i gotować 12 minut lub dopóki nie jesteś al DENTE

W źródle pieca umieść warstwę arkuszy lasagna (wystarczy, aby pokryć podstawę. Możesz je wyciąć, calce dobrze)

Następnie zacznij montować warstwy pokrycie mięsem, kremowym i serem Gouda, a następnie powtarzając proces, aż do zakończenia źródła. W ostatniej warstwie umieść wystarczającą ilość parmezanu, aby być brązowym w piekarniku

Wreszcie, umieść 10 minutową fontannę w piekarniku, usuń i podawaj

Jeśli wolisz zrobić domowy bulion: wrzucam garnek z oliwą z oliwek warzyw, które masz dobrze umyte i pokrojone na małe kawałki, małe kawałki mięsa (na przykład), sofríe około 5 minut, a następnie dodać 1-2 l wody gorącej i oczekuj, że gotuje się. Colar i użycie.