"thermomix" ciasto ziemniaczane

Przygotuj jajka na twardo i pokroić w czwartych

Pine: Włożyć do cebuli szkła na ćwiartki i zniszczyć 5 sek / prędkość 5. dodać olej, liść laurowy, paprykę i gotować 10 min / 120 ° C / 1 szybkość

Dodanie do mięsa szkła, 0,5 łyżeczki sól (mięsa łopatka mieszać do grudek, których należy unikać wytworzonych na gotowanie), a program 4 min / 120 ° C / obrót wstecz / szybkość 1 / sin Zlewka

Usuń ze szkła sosny i rozprowadzane w naczyniu do pieczenia, umieścić jajka na twardo, oliwki i rodzynki bez kości. Książka

Tłuczone ziemniaki: Włóż motyl w łopatkach. Dodać ziemniaków (obranych i pocięto na 2 cm kwadraty), mleka, sól, 0,5 rozkład łyżeczkę 40 min / 90 ° C / obrót wstecz / 1 Prędkość (jeśli korzystna jest woda zastępujących mleko, Schedule 30 min / 100 ° C / obrót wstecz / prędkość 1

Czas zakończenia, należy sprawdzić, że ziemniaki są gotowane (w przeciwnym razie Załącznik 2 -3 minut), dodać do masła cięcia na kawałki, pieprz, gałka muszkatołowa i harmonogram 30 sek / SZYBK.3

Ogrzewania wstępnego pieca do 200 stopni C.

Ziemniak montażu Pie: Źródło zarezerwowane z sosny, jajka, oliwki, rodzynki. Wlać puree gotowane i posypać cukrem granulowanej

Wziąć źródła do pieca i podpiec przez 15-20 minut (220 ° C)

Wyjąć z pieca i pozwolić przed cięcia ciasta na porcje kwadratowych stać kilka minut. podawać na gorąco