Strogonoff wieprzowiny z ryżem _thhermomix_
16 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 45 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
16 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 17 gramy Olej
- 117 gramy Ryż
- 1/3 zęby Czosnek
- 267 gramy Wieprzowiny (polędwicy)
- 20 gramy Mąka (bez proszku)
- 3.33 gramy Sól
- 1.67 gramy Pieprz
- 50 gramy Cebula
- 17 gramy Boczek
- 6.67 gramy Oliwa z oliwek
- 27 gramy Czerwone wino tetra
- 1/3 jednostki Liść laurowy
- 50 gramy Cukinia
- 33 gramy Grzyby
- 5 gramy Musztarda
- 50 gramy Krem
Instrucciones
6 pasos
- 1Dla ryżu: włożyć szklankę oleju zdumienia i czosnku i programu 4 minuty, Varoma, prędkość 3-1 / 2. Dodać 800 ml wody i soli i mieszać 10 sekund, prędkość 6. Umieść kosz w naczyniu i programie 7 minut, Varoma, prędkość 4 (zagotuj wodę). Weź ryż przez bocal i program 13 minut, Varoma, Prędkość 4. (Przesuń ryż ze szpatułką od czasu do czasu)
- 2Aby przygotować mięso: umieść torbę stek pokroić w paski, mąkę, sól, pieprz; Zamknij torbę i potrząsnąć, aby było to impregnowane przyprawami i mąką. rezerwować
- 3Włóż na szklane pokrojone w pomieszczeniu w kwartałach, pocięty bekon na kawałki, olej i trochee 4 sekundę / prędkość 5. Zestaw 4 min / 120 ° C / prędkość 1. (TM31: 4 min / Varoma / Speed 1)
- 4Włóż motyl do łopatek i dodaj zawartość torby, dodaj wino, 50 ml wody, laurowy i program 15 min / 100 ° C / skręć w lewo / prędkość 1
- 5Dodaj cukinię (niezwykłe cięte na baston), grzyby w kwartałach, musztardy i programu 5 min / 100 ° C / prędkość 1
- 6Sprawdź gotowanie i dodaj krem i program 5 min / 90 ° C / Obróć zlewkę do tyłu / prędkości 1 / bez zlewki. Podawać na gorąco.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 617 | 30.2 | 41.5 | 34.7 |
Muy rica