Mini pizz szynki i sera

W misce umieściliśmy wszystkie składniki masy: mąkę (150 ml wody dla każdej 4 osób), drożdży, oleju i soli oraz dobrze wymieszać łyżką

Następnie ugniataj (rozciągnij ciasto i podnieś palmą dłoni, aż dojdziesz do ciasta, który nie trzyma się do twoich rąk ani tabeli, jest to drobna i elastyczna masa), niech fermentuje masę pokryte, aby wznosi się do podwójnegoTom

Weź ciasto i nieco ugniataj, aby powróci do jego początkowej objętości.Podziel tworząc kulki rękami (aby zrobić małe pizze).I rozciągnij się z rolką.Rozszerzamy ciasto trochę w kierunku krawędzi, tak że jest trochę grubszy, więc składniki nie są rozlane.

Rozgrzej piekarnik w minimum 230 ° C

Podczas gdy piekarnik jest ogrzewany, dodaj sos pomidorowy, ser (uprzednio wytarty) i szynkę na paski.Upiekłem pizze.Piec przez około 8-10 minut, aż do nieco brązowego

Podawać 2 na osobę.