Hiszpańska Tortilla

Przygotuj swoje składniki: Wytnij cebulę pióra; Posiekać świetny czosnek.

Gotuj ziemniaki przez 8 minut, z których prowadzą wodę. Obierz ziemniaki i pokroić je w cienkie pożyczki, ale nie pękają. Suche plastry bardzo dobrze.

Podgrzej olej na patelni z górną (wewnątrz) rundy i sauté cebulę i czosnek. Gotować przez wyjmowanie przez kilka minut. Dodaj ziemniaki, bardzo dobrze zamieszaj i gotuj od 20 do 25 minut lub aż ziemniaki są miękkie i lekko złote. Umieść ziemniaki na durszlaku i pozwól odprowadzić do zimna.

W misce wymieszaj jajka i przytłaczając solą i pieprzem. Dodaj ziemniaki i wymieszaj, aby wszystko bardzo dobrze zintegrować.

Podgrzej patelnię i szczotkuj go z małą oliwą z oliwek. Gdy patelnia jest dobrze gorąca, włącz mieszaninę jaj i ziemniaków. Gotować na średnim ogniu, aż krawędzie są twarde; Około 8 minut. Następnie obróć tortillę za pomocą talerza lub górnego (wewnątrz) rundy. Gotuj tortillę po drugiej stronie, aż poczujesz, że centrum jest spłynęły. Usuń z ognia, włóż omlet na płytę i podawaj natychmiast.

Polinenlacocin. Przystosowany.