Pierś z kurczaka masła z sosem grzybowym z puree ziemniaczanym

11 INGREDIENTES • 8 PASOS • 1 HORA 12 MINUTOS
Cocción
1 hr 2 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Pierś z kurczaka masła z sosem grzybowym z puree ziemniaczanym

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 2.5 jednostki Ziemniak
  • 3 wy łyżki Masło
  • 1/2 kubek Mleko niskotłuszczowe
  • 1 jednostki Kurczak (pierś)
  • 1 jednostki Cytryna
  • 1/4 łyżeczki Sól
  • 1 szczypta Pieprz
  • 1 wy łyżki Oliwa z oliwek
  • 200 gramy Grzyby
  • 1/4 kubek Białe wino tetra
  • 1/4 kubek Krem
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Przygotuj swoje składniki: Wyciśnij sok z cytryny; Czyste z papierem kuchennym i laminatu grzybów. Podziel masło na 6 części: 3 będzie używane do kurczaka, 2 będzie używane do sosu grzybowego i 1 dla puree.
  2. 2
    Rozgrzej piekarnik do 190 stopni.
  3. 3
    Trenuj piersi soku z cytryny i salpimentem.
  4. 4
    Na patelni dodaj masło przeznaczony do kurczaka i uszczelnić kurczaka około dwóch minut na stronę. Zabierz do piekarnika przez 20 minut.
  5. 5
    Na patelni dodaj masło przeznaczony do sosu i oliwy z oliwek, gdy jest stopiony dodaj grzyby i gotować przez dwie minuty. Wlej białe wino i pozwól alkoholowi pozostawić przez 5 minut, odsuń się, wyłącz i dodaj krem.
  6. 6
    Dla puree: umyć ziemniaki. W garnku kopnij ziemniaki we wrzącej wodzie z solą (20 do 30 minut). Kiedy jesteś już gotowany (miękki), stylizacja i miel się, aż utworzysz puree. Dodaj połowę masła i rewolwer, aż do homogenizacji. Włączyć mleko, aby osiągnąć pożądaną spójność.
  7. 7
    Podaj kurczaka z sosem grzybowym, którym towarzyszy mu puree ziemniaczane.
  8. 8
    Polinenlacocin. Przystosowany.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
549 49.1 17.9 31
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas