Aji de gallina

13 INGREDIENTES • 9 PASOS • 1 HORA 20 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
40 min.
Dificultad
Intermedia
Aji de gallina

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/4 jednostki Kurczak (pierś)
  • 1/2 jednostki Marchew
  • 3/4 jednostki Cebula
  • 1/4 łyżeczki Sól
  • 1 szczypta Pieprz
  • 1/4 wy łyżki Curry
  • 2 wy łyżki Olej
  • 1/2 zęby Czosnek
  • 10 gramy Tarty ser parmezanem
  • 1 wy łyżki Żółty papryka (pasta)
  • 1 jednostki Jajko
  • 3/4 kubek Ryż
  • 1.5 jednostki Chleb
Instrucciones
9 pasos
  1. 1
    Przygotować składniki: mycia i odrywanie marchwi; 2/3 posiekać cebulę i czosnek drobno.
  2. 2
    Aby przygotować Rice w doniczce Połowę oleju słonecznikowego i wylać ryż. Saute, aż prawie przezroczyste. Następnie dodać 1,5 kubka wrzącej wody do każdego kubka ryżu, dodać sól do smaku, mieszając delikatnie osłonę oraz miejsce na małym ogniu przez 20 minut tosterem. Na końcu czasu, wyłącz ogień i czekać około 5 minut. Ostudzić.
  3. 3
    Jajka na temat: umieścić w zimnej wodzie i zagotować raz, liczy 8 minut. Zdjąć z ognia, ostudzić wody i skórki. Smug jajka i odstawić.
  4. 4
    W garnku dodać kurczaka, marchew i cebula nie złamał. Pokrywa z wody, sól, pieprz i gotować na średnim ciepła przez pół godziny. Następnie wyjąć kurczaka, ciąć i zarezerwować bulion do użycia w pieprzu śmietaną.
  5. 5
    W misce umieścić chleb z mlekiem jest idealny i szlifować zanurzenia blenderze.
  6. 6
    W innym naczyniu Resztę oleju i brązowy siekanego cebuli z czosnku.
  7. 7
    Dodać kurczaka, 1 szklanka soku gotowania (dla 4 osób) i bułka tarta. Podczas gotowania dodać curry i żółtą paprykę. Dobrze wymieszać i dodać tarty ser. Spróbuj, jeśli potrzebujesz więcej soli.
  8. 8
    Podawać z białym ryżem i kawałek jajkiem na aji de gallina.
  9. 9
    Polinenlacocina. Przystosowany.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
198 28.3 9.8 4.6
Evalúa y comenta esta receta