Acellgas do śmietany ze smażonym jajkiem i złotymi ziemniakami

Przygotuj swoje składniki: Umyć, skórki i gotuj ziemniaki; Umyć chard.

Pieczenie ziemniaków z zimnej wody, około 40 minut lub aż możesz łatwo przemierzyć je nożem.

Dla białego sosu: w doniczce nad średniej ciepłem Dodaj masło, gdy jest stopiony, aby dodać mąkę i mieszać cały czas, gdy jest oddzielony od puli i ma jasnobrązowy kolor - powinienem potrwać około dwóch minut- dodać mleko często mieszając. Kiedy zaczniesz dokładnie dodać, sól, pieprz, ser parmezan i gałka muszkatołowa.

SCELGA: Wytnij białą część Chard, umyć go dobrze i kopać ją w wodzie z solą przez 8 minut - po raz pierwszy został opublikowany, że sprowadza wodę. Zabierz je z wody, obciążać i rzucaj zimną wodę. Skarpić ich drobno i wymieszaj go z białym sosem.

Złote ziemniaki: w patelni dodaj połowę oleju, gdy jest gorący, dodaj ziemniaki i brązowy po obu stronach.

Jajko: na patelni dodaj resztę oleju i połów jaja.

Podawaj krem ​​z oliwek, jajko i ziemniaków.

Polinenlacocin. Przystosowany.