Moja wersja vatapá
15 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 1 HORA 25 MINUTOS
Cocción
50 min.
Preparación
35 min.
Dificultad
Intermedia
![Moja wersja vatapá](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/2035.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
15 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1 kubek Mleko kokosowe
- 30 gramy Orzech ziemny
- 1/2 jednostki Marraqueta
- 1/2 jednostki Pomidor
- 1/4 jednostki Czerwona papryka
- 1/2 kubek Bazylia
- 2 wy łyżki Scallion
- 1/8 jednostki Cebula
- 1 fragment Imbir
- 1/2 łyżeczki Papryka w proszku
- 1/4 łyżeczki Sól
- 2 wy łyżki Oliwa z oliwek
- 100 gramy Krewetka
- 3/4 kubek Ryż
- 2 wy łyżki Olej
Instrucciones
7 pasos
- 1Chleb musi być czerstwy, a najlepiej na noc.
- 2Przygotować składniki: pokroić mielona pomidory; porządku kolendry cięcia; posiekać na małe kawałki chleba; papryka i posiekać cebulę grzywny.
- 3Aby przygotować ryż: w garnka, olej słonecznikowy i wylać ryż. Saute, aż prawie przezroczyste. Następnie dodać 1,5 kubka wrzącej wody do każdego kubka ryżu, dodać sól do smaku, mieszając delikatnie osłonę oraz miejsce na małym ogniu przez 20 minut tosterem. Na końcu czasu, wyłącz ogień i czekać około 5 minut.
- 4Moczyć chleb w mleku kokosowym przez 20 min, a następnie stopić w sokowirówkę. Właśnie tam dodać pokrojone pomidory, orzeszki ziemne, imbir, papryka, sól i kolendry ... powinien być gęsty krem.
- 5Na patelni strumieniem oliwek, sautéing krewetki, dodać mieszaninę sokowirówki i gotować przez 20 minut na małym ogniu do zagęszczony, cilantro powyżej, ale początkowo umieścić scallion i bazylii, podawać na gorąco oraz ryżu ... to deliciaaaaaa!
- 6* Jeśli chcesz, aby domowe mleko kokosowe: umieścić w sokowirówka 1 szklanka posiekanego kokos i 3 wody, stopić na 4-5 min, odcedzić i mleko gotowe do receptury.
- 7Connie Achurra. Przystosowany.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
551 | 41.2 | 22.4 | 35.2 |
Evalúa y comenta esta receta