Ciasto z dyni z twarogiem, niebieskiego sera i jogurtu
15 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 2 HORAS
Cocción
1 hr 35 min.
Preparación
25 min.
Dificultad
Intermedia
![Ciasto z dyni z twarogiem, niebieskiego sera i jogurtu](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/2020.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
15 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1 kubek Mąka (bez proszku)
- 50 gramy Masło
- 2 jednostki Jajko
- 3 wy łyżki Oliwa z oliwek
- 1 fragment Mleko niskotłuszczowe
- 1/2 łyżeczki Gruba sól
- 1 szczypta Pieprz
- 250 gramy Dynia
- 2 wy łyżki Szałwia
- 1/2 jednostki Jogurt naturalny
- 60 gramy Ser topiony
- 75 gramy Ser pleśniowy
- 2 kubek Rukola
- 30 gramy Płatkowane migdały
- 2 wy łyżki Aceto Balsamico
Instrucciones
6 pasos
- 1Przygotowanie składników: cięte dynię w kostkę 0,5 cm; siekanie szałwia; pokruszyć ser pleśniowy; mycia arugula.
- 2Do przygotowania ciasta: w maszynce albo widelca w celu zmieszania mąki z masła, soli i pieprzu. Działa tak, że żadne kawałki masła wyróżniają w cieście. następnie 1/4 Dodać jajka, mleka i 1 łyżkę oliwy z oliwek na 2 szklanki mąki. Ugniatanie i prowadzić w lodówce w ciągu 30 minut. następnie rozciąganie rolki, pomiędzy dwoma kawałkami folii plastikowej. Umieścić w formie uprzednio masłem. Nakłuć z widełek i przenoszenia chłodzenia przez 30 minut. Rozgrzej piekarnik do 200 ° C i prowadzić gotować aż zacznie brązowy. Wyjąć i ostudzić.
- 3Ogrzewania wstępnego pieca do 180 ° C umieścić kostki squash w opakowaniach z folii z pozostałym olejem z oliwek, sól, pieprz i pocięte szałwi. Gotować przez 40 minut. 1 godziny lub do miękkości. Wyjąć i odstawić.
- 4Szlifować pokrojoną w kostkę dynię w sokowirówki wraz z serów, jogurtów i pozostałych jaj.
- 5Zalać pie ciasto. Piec do cuajados. Wyjąć i podawać z rukolą, krojone migdały i octem balsamicznym.
- 6Jezus i Tere Gutierrez. Przystosowany. Fotografia: Catalina Riutort
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
887 | 69.2 | 30.2 | 55.6 |
Evalúa y comenta esta receta