Kurczaka z kolendra ryżu
24 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 2 HORAS 5 MINUTOS
Cocción
1 hr 45 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
![Kurczaka z kolendra ryżu](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/2015.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
24 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 jednostki Kurczak (udo)
- 1/2 łyżeczki Gruba sól
- 1 szczypta Pieprz
- 1 jednostki Boczek
- 1/4 jednostki Cebula
- 1/4 jednostki Marchew
- 1/4 kubek Białe wino tetra
- 1/2 łyżeczki Musztarda
- 1/4 słoiki Mleko skondensowane
- 3 wy łyżki Masło
- 2 wy łyżki Olej
- 3/4 kubek Ryż
- 1.5 wy łyżki Oliwa z oliwek
- 1/2 kubek Kolendra
- 1 fragment Płatkowane migdały
- 15 gramy Nasiona dyni
- 15 gramy Dziwnego, nasiona
- 7.5 gramy Sezam
- 30 gramy Owies
- 15 gramy Panierka
- 1 gramy Odwodnionej cebuli
- 1/2 łyżeczki Suszy oregano
- 1 wy łyżki Bazylia
- 1/2 łyżeczki Świeży tymianek
Instrucciones
6 pasos
- 1Przygotować składniki: Pokroić cebulę pióro; cięcia marchew na cienkie plastry; posiekać kolendry.
- 2Umieść kurczaka w pieczenia naczynia z cebuli, marchwi i 1/3 masła. Przetrzeć musztarda kurczaka, sól, pieprz, a następnie umieszczenie taśmy bekonu. Wlać połowę wina i doprowadzić do piekarnika na 50 minut do godziny. Dodajemy resztę wina, dopóki nie zakończy gotowania. Wyjąć i umieszcza w mieszalniku mleko skondensowane z bekonu, warzyw i ciecz ze źródła gdzie kurzych. Kąpać kurczaka w sosie.
- 3Aby przygotować ryż: w garnka, olej słonecznikowy i wylać ryż. Saute, aż prawie przezroczyste. Następnie dodać 1,5 kubka wrzącej wody do każdego kubka ryżu, dodać sól do smaku, mieszając delikatnie osłonę oraz miejsce na małym ogniu przez 20 minut tosterem. Na końcu czasu, wyłącz ogień i czekać około 5 minut.
- 4Aby dokonać muesli: W patelni rozgrzać 1/3 oliwy w oliwek. Dodaj pestki dyni, słonecznika i sezamu tosty nieznacznie. Dodaj pozostałe składniki (owsa, 1/3 masło, bułka tarta, cebula w proszku, 1/4 kolendry, oregano, bazylia, tymianek, sól i pieprz) i piec przez około trzy minuty aż wchłonąć olej i masło. Złoty brąz i sezon.
- 5Ogrzewa się patelnię pozostałego oleju z oliwek, dodać ugotowany ryż i jeden saute minutę; Dodać resztę masła i dalej gotować, aż ogrzewany. Ostatnia chwila dodać kolendry sól i muesli. Skorygować przypraw. Podawać z kurczaka z sosem i pokrojonymi migdałów.
- 6Jezus i Tere Gutierrez. Przystosowany. Fotografia: Catalina Riutort
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
1139 | 51.6 | 74.6 | 68.3 |
Evalúa y comenta esta receta