Prestiż lodów i dżem bez cukru

W formie wyłożonej na plastikowym papierze umieścił krem ​​kokosowy i przenosić zamrażarkę przez 3 godziny lub dopóki nie zostanie zamrożony. Wyjmij z formy i włóż na kawałki za pomocą wałka. Miernik kawałki w procesorze lub mini pymerze i miel się, aż osiągniesz rodzaj pyłu. Dodaj masło orzechowe, wanilia i miód. Powrót do procesora, aż będzie gładki. Zwróć mieszaninę do formy i włóż zamrażarkę przez 2 do 3 godzin, aż będzie twarda, ale nie jest całkowicie zamrożona.

Top czekoladę do kąpieli Marii.

W misce umieść tarty kokos. Zdejmij lody z zamrażarki i pokroić w kwadraty, obliczając 4 kwadraty na kolację. Na każdym kwadratysie umieść warstwę dżemu, a następnie na innym kwadracie, jak składać kanapkę. Przy pomocy dwóch posiadaczy zanurza kanapkę w mieszaninie czekoladowej, a następnie na startym koksie, umieść ogrodzenie do pieczenia, aż się ostygnie. Powtórz proces, aż zostanie zakończony i podawaj.

Javiera Suárez. Żyć w. Przystosowany. Zdjęcie: @krisossandon, stylizacja żywności: @comoyExisto, Produkcja: @balamol

* Oryginalny przepis używa ghee zamiast masła