Tapapecho w soku z ryżem

Gotować 2 kubka przycisk wody na tza ryżu. Szalce z oliwek, umieścić ryż i mieszać. Po gotowane umieścić wody w naczyniu z solą ryżu i dodawania. Osłona przy niskiej temperaturze 15-20 min. Po rezerwy gotowy

Dla mięsa: Ogrzej suszarce (150 ° C). Po odtłuszczonej mięsa całkowitego wyschnięcia (z papieru) i salpimentar

Olej ciepła rondla na średnim ciepła. Uszczelnienie mięso 4-5 minuty z każdej strony. Położyć na talerzu

W tym samym naczyniu, podgrzewania kolejnej trochę oleju i gotowanie cebula, mieszając, aż do gładkich, 3-5 minut. Dodaj czosnek i gotować przez 1 minutę więcej. Dodaj sos pomidorowy, woda, ocet, pieprz, liść laurowy, plasterki marchwi lub kostki, mieszający

Pozwolić wrzenia ponownie i powrót mięsa do garnka i pokrywę z sosem, przykryć i doprowadzić do pieca ½ 2 do 3 godzin. spojrzeć 2 razy, aby sprawdzić, który nie został wysuszony. Wyłączeniu pieca, usunąć mięso z garnka i pozostawić 20 minut

Przy wyświetlaniu cięcia mięsa na cienkie plasterki i służyć z ryżu.