Warzywa curry ryżu basmati

16 INGREDIENTES • 5 PASOS • 1 HORA 16 MINUTOS
Cocción
1 hr 6 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Warzywa curry ryżu basmati

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

16 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 100 gramy Ryż basmati
  • 100 gramy Grzyby
  • 1 jednostki Zielony pieprz
  • 1/2 jednostki Cebula
  • 1 jednostki Pomidor
  • 1/2 jednostki Bakłażany
  • 1/2 jednostki Cukinia
  • 15 gramy Nerkowca
  • 30 gramy Jogurt naturalny
  • 1 zęby Czosnek
  • 1 fragment Imbir
  • 250 mililitry Bulion (roślinny)
  • 1/2 jednostki Subtelny cytrynowy
  • 1/2 wy łyżki Curry
  • 2 wy łyżki Oliwa z oliwek
  • 1/4 łyżeczki Sól
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Obrać i posiekać cebulę i umieścić go zmiękczyć na patelni z odrobiną oleju. Kiedy zaczyna brązowy, pomidory obrać i dodać pícalos. Gotować przez około 15 minut. Pora roku. Dodać curry, bulion warzywny i jogurt. Wymieszać wszystko razem i gotować na małym ogniu przez kolejne 15 minut. Rezerwa miażdży sos.
  2. 2
    Umyj bakłażan, squash, zielona papryka i grzyby. Wytnij wszystko na kawałki ukąszenia (ze skórą). Zaczynają ogrzewać dużą patelnię z odrobiną oleju. Dodać warzywa, sazónalas i rehógalas przez 10-15 minut. Kiedy skończysz, obrać i rozgnieść czosnek i imbir, dodać je i dobrze wymieszać. Wlać sos do garnka i gotować warzywa z sosem przez 3-4 minut na małym ogniu.
  3. 3
    Umieścić kadzi pożaru strumienia oleju, dodać ryżu i wody (250 ml na 200 g ryżu), pory roku i gotować przez 12 minut. Zetrzeć skórkę z limonki trochę nad ryżem.
  4. 4
    Podawać z sosem warzywa, orzechy nerkowca posiekać i posypać na wierzchu. Towarzyszyć warzywa z ryżem.
  5. 5
    Xarles Thomson. Przystosowany.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
225 42.2 7.7 5
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas