Sałatka z buraków i ser z pistacjami pesto

Umieść buraki gotować przez 1 godzinę w zapiekance z wodą i solą. Niech Templen, Pellases i pokrojaj je w plasterki. Terna.

Wyczyść Vainites, pokroić je w romb i spójrz przez 5 minut z szczyptą soli. Napój i rezerwat.

W przypadku oleju bazylii umieść niektóre liście bazylii (zarezerwować resztę) w szklance bębnowej z dobrym strumieniem oliwy z oliwek i wirującego ich z elektrycznym blendera. Rezerwacja.

Dla żeber rozszerza pasty bryczki na płytce piekarnika (wyłożoną papierem do pieczenia), przynosi go z olejem bazylii i posypać małym proszkiem oregano i nasionami sezamowymi. Wytnij ciasto na kwadraty i rogi w 180 ° C przez 20 minut. Terneraleevils.

Wytnij ser w 9 kostkach (dla 4 osób). Rezerwacja.

Dla pesto pistachios umieścić w szklance należnej pozostałe liście bazylii, obrany czosnek i laminat, wiadro sera, obrane pistacje i dobry strumień oleju. Strzępy z mikserem elektrycznym.

Aby zamontować naczynia, umieść arkusze buraków w tle, rozpowszechniaj na szczycie vainite, sera (2 kostki na osobę) i cosres. Sól z pesto pistacji.