Soczewicy i Qínoa Hamburgery z zieloną sałatką "thermomix"

Rozgrzej piekarnik w 200 ° C. Smaruj tacy do pieczenia z rozpryskiem oliwy z oliwek i rezerwy.

Umieść parmezan ser i ralle 10 sekund / prędkość 10. Usuń miskę i rezerwę.

Dla kremu sera: włóż szklankę ½ zęba czosnku, Cilantro i różowy 3 sekundę / prędkość 7. ze szpatułką obniż składniki w kierunku dołu szkła.

Dodaj ser śmietankowy, krem ​​mleczny, sok z cytryny, 1 szpilka szczypta, 1 pieprz szczypta i wymieszać 15 sekund / prędkości 3. Usuń miskę i zarezerwuj w lodówce. Umyć szklankę.

Dla hamburgerów: umieścić w szklance quinoa, 10 ml oleju, wody, ½ łyżeczki soli i programu 18 min / 100 ° C / odwrotna łyżka prędkości. Przepisz cienki durszlak, spłukać zimną wodą i rezerwą.

Umieść pozostały czosnek, cebula, czerwona papryka, kolendro i trochee 5 sekund / prędkość 5. Z szpatułką obniż składniki na dno naczynia.

Dodać soczewicę, zarezerwowany quinoa, ser Parmezowy, pieczywo tarte, jajko, papryka, kminek, 1 łyżeczka sól, pieprz i mieszać 15 sekund / odwrotną obrót / prędkość 3. Podziel mieszaninę na 12 części około. 80 g C / U, zachwyca kształt hamburgera i umieść je w zarezerwowanej tacy piekarnika.

Piec przez 20 minut (200 ° C). Usuń z piekarnika.

Umyć zielone liście i wymieszaj w fontannie.

Zobacz wygodę z solą, olejem i cytryną.

Mężczyzna z łyżeczką kremu sera i towarzyszyć sałatką z zielonych liści.