Cukinia Lasagna _hmomix_

Umieść parmezanowy ser i tritry 10 sekund / prędkości progresywny 5-10. Usuń ze szkła i rezerwowania (zostanie użyty do graty).

Dla smażonych pomidorów i cukinii: wyciąć cukinię na bardzo cienkich arkuszach i umieścić arkusze dystrybuowane między tacą a pojemnikiem Varomatyczny, jak to możliwe, jak to możliwe. rezerwować

Bez mycia szkła, umieść pomidory bez szypułki i tritry 5 sekund / prędkości 5. Następnie dodaj olej, cukier, sól i umieść wkład w swojej pozycji. Zaplanuj 30 minut / Varoma / Speed ​​2. Wykończenie czasu, wyjmij zamknięte warmue i włóż go na płytę. Wlej smażone pomidory do miski i rezerwy. Umyć i suszyć szklankę.

Dla Ricota: Włóż motyl na ostrzach. Dodaj mleko w szkle i harmonogram 16 min / 90 ° C / prędkość 2.

Zaplanuj 1 min / prędkość 1, dodając octu przez usta. Po 1 minutach należy odnotować oddzielenie serwatki i części stałej części. Niech stoją kilka minut, aby upewnić się, że formacja sera.

Zdejmij motyl i delikatnie prześlij (z dużą łyżką) stałe w koszyku wyłożonym czystą ściereczką kuchenną. Ważne jest, aby to delikatnie zrobić, aby uzyskać maksimum Ricotta (nie odwalaj zawartości szkła na koszu). Wypuść około 10 minut. przed użyciem. rezerwować

Umieść ricottę w misce i dodaj sól, pieprz i jeśli chcesz innego ubierania się na swoje upodobania. rezerwować

Montaż: Rozgrzej piekarnik w 200º C. W źródle pieca, miejsce przez warstwy: pierwszy ze smażonych pomidorów, a następnie jeden z cukinii, jednej z ricotty i tak dalej. Wykończenie smażonymi pomidorami i posyp startym sera.

Weź piekarnik do Gratyny przez 10 minut w 200 ° C lub aż będzie gorący i złoty. Natychmiast podawaj.