Puree fasola z cebulą i jajkiem

Namoczyć fasolę z poprzedniego dnia.

Weź gotować soczewicę z zimną wodą, około 40 minut do 1 godziny ok. Próbuj tak często i kiedy są one miękkie, są gotowe.

Moczyć chleb w mleku.

Gdy ziarna są gotowe, wymieszać z sokowirówki: 1/3 fasola uprzednio namoczone i wyciśnięty chleb. Doprawić do smaku i wymieszać.

Fry posiekaną cebulę pióra w środku oleju.

Smażenia jajek w reszcie oleju.

Podawać w pojedynczych doniczkach: gorące puree fasola, smażonej cebuli na górze i umieścić jajkiem.