Quínoa hamburgery z sałatką

Aby przygotować Quínoa: Umyć quinoa dobrze w colander, aż zatrzyma się pianę, umieścić w garnku 1 szklanki quinoi o 1 1/2 szklanki wrzącej wody, poczekaj na zagotowanie i pozostawić na niskim ogniu 15 minut.

Kopanie na kostkach cebula, czosnek, marchewka i czerwona papryka.

Sofreir warzywa aż do złotej i włączy sól, pieprzu i oregano.Usuń, aby wymieszać składniki.

Kiedy Quínoa jest gotowa, opróżnij go i wróć zimną wodą i dodaj do patelni.

Wymieszaj wszystko i wyłącz ogień.Niech trochę ostygnąć.

Pokonaj jajka i włącz mieszankę Quinoa i warzyw.

Aby dać spójność do mieszaniny, dodać rallado chleb, aż osiągnie pożądaną spójność.Dołącz do siebie.Zarezerwuj w lodówce przez kilka minut, aby poprawić spójność.

Wreszcie, mokre rąk, tworzą hamburgery i brązowo je wokół i wracają w patelni lub piekarniku.

Służyć towarzyszy sałatki wyrównane do smaku.