Empanaditas szalony z awokado dip Thermomix
13 INGREDIENTES •
12 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
![Empanaditas szalony z awokado dip Thermomix](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1673.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
13 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 50 gramy Jogurt naturalny
- 1/3 jednostki Awokado
- 1.33 łyżeczki Sól
- 1 szczypta Miód
- 13 gramy Masło
- 2/3 jednostki Jajko
- 1 szczypta Biały ocet
- 172 gramy Mąka (bez proszku)
- 167 gramy Olej
- 33 gramy Szalotka
- 1 szczypta Pieprz
- 167 gramy Locos
- 33 gramy Parmezan
Instrucciones
12 pasos
- 1Na ciasto: 220 ml wody umieścić w naczyniu 40 g masła i ogrzewano jeszcze przez 3 min / 37 ° C / 1 vel.
- 2Dodać sól 1,5 łyżeczki, żółtka jaj (ustępowania innego sposobu wytwarzania), ocet i mieszać przez 10 sekund / Vel 6.
- 3Dodać 500 g mąki i ugniatać 3 min / sworzeń.
- 4Utworzenia rolki i pocięto na 2 trwa od 1 części masowej i przesuwać rolkę tworzą 35x35 cm kwadratowy ok. Cięcia formy 10 cm ok. Rezerwacji każdej ciasta na talerzu ręcznikiem. Czy wszystkie mas do ciast.
- 5Gotować lokomotywy, można pokonać je wcześniej. Są gotować we wrzącej soloną wodę bez skorupy, uprzednio przemytej. Jeśli masz lepsze szybkowaru. Nakrętki są gotowe po sterylizacji 45 minut, aż będą miękkie. Raz gotowe chiquititos podzielić je w kostkę.
- 6Do napełniania: umieścić w elementach szklanych 2 szalotki oraz ścięcie 3 sekundy / Vel 5, obniżenie składników z łopatką. Dodawanie oleju i miesza w ciągu 8 minut / Varoma / vel 1. łopatki usuwanie tła szkła.
- 7Dodać 1 łyżkę mąki, 1,5 łyżeczki soli, pieprz, 50 ml soku gotowanie lokomotywy i mieszać przez 10 sekund / Vel 6.
- 8Dodać MAD oraz program 2 min / 100 ° C / lewo / Vel 0,5.
- 9Wypełnienie każdego z ciasta 2 łyżki orzechów, sól, pieprz i doda trochę tartego parmezanu wcześniej. Palec umieścić wody na krawędzi ciasta, składanym ciasto tworząc ciasto, zacisnąć palec krawędzie i wybieranie z talerza dobrze zamknąć.
- 10Z czystego szkła i suszy, przygotowanie kąpieli awokado. Umieścić w szklanej 150 g jogurtu naturalnego, awokado, 0,5 łyżeczki soli, miodu i mieszać 30 sek / vel 4. Wlać do spodka.
- 11Smażyć empanadas obfity gorący olej. Podawać natychmiast towarzyszy dip.
- 12Barbara Larrain. Thermomix.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
693 | 85.2 | 34.3 | 23.3 |
Evalúa y comenta esta receta