Quiche tuńczyka.

Przygotuj ciasto: Umieść mąkę w postaci korony, aw środku umieść olej, masło, połowa jajka i soli. Dołącz do składników centrum zawierające mąkę i niewiele dodają wodę, aby utworzyć miękkie ciasto. Ugniataj i uderz go na stół kilka razy, aż utworzysz się dobrze elastyczną masę. Podziel go na 2 mankiety i pozwól, aby stoją pokrowce na stole przez 30 minut.

Pokonaj pozostałe jajka i wymieszaj śmietanę i mleko. Włączyć tuńczyka. Salpiment do smaku i dodania ocet

Rozgrzej piekarnik w 180ºC. Rozciągnij mankiety ciasta, dając mu okrągły kształt i rozmiar przenoszenia formy. Zabaw i ulepszaj formę, pokrywę z dyskiem ciasta, farbą z olejem, a następnie umieść drugi dysk ciasta, aby pozostały dwie warstwy ciasta. Gotuj w umiarkowanym piekarniku przez 20 minut lub do złotych.

Rozłóż bazę z musztardą. Wlej wypełnienie ciasta i piec przez 35 minut. Kiedy jest 10 minut, przykryj pomidor pokrojony i posypać tarczonym serem

Po przygotowywaniu służyć towarzyszy sałatę sałaty i ogórek i ubrać się swobodnie