Kalafior i szpinak krokiety Thermomix

Przygotowanie: Pokrój Chard, a kalafior na kawałki. Książka.

Dla krokietów, umieścić w g cebuli zbiornik 150 i pokroić 4 s / vel5. W dół składników z łopatką

Dodaje się 10 g oliwy z oliwek i narybku 8 minut / 120 ° C / vel łyżką. Dodać 70 g szpinaku, 500 g kalafiora, 1/2 łyżeczki kminku (opcja), 1/2 łyżeczki pieprzu, oregano 1 łyżeczka i Czop 5 sek / vel 5. Dolna składniki szklane i ponownie w razie potrzeby do krojenia 2sek / vel 5. Wlać do miski i rezerwy.

Umieszczenie noży motylkowych, dodać mieszaninę kalafiora, 10 g oliwy z oliwek, 1/2 łyżeczki soli, pieprz i harmonogram bez zlewce 15 min / 120 ° C / vel łyżką. Rozprzestrzenił się mieszaninę w misce i poczekać do chłodzenia 10 minut

Ogrzewania wstępnego pieca do 250 ° C, a linia 2 puszki z papieru do pieczenia piekarnika

Motyl umieścić w szkle bez zimnej mieszaniny, dodać 1 jajko, 1 jajko, 40 g bułki tartej, 1/2 łyżeczki sól i pieprz. Mieszanka 4 s / vel 4

Formularz krokiet z pomocą 2 łyżkami i umieścić na przygotowanych puszek. piec przez 15 minut lub do złotego koloru

Na sos: Czyste szkła i suche. Put 1 łyżeczka kurkumy, jogurt Quillayes 50 g, 50 g majonezu, 15 g soku z cytryny sól 1 szczypta pieprz do smaku. Mieszać 15 sek / Vel 4.

Barbara Larrain. Thermomix.