Hamburgery
21 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 45 MINUTOS
Cocción
15 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
21 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1/2 kubek Wołowina (parter)
- 1 jednostki Jajko
- 25 gramy Boczek
- 1/8 jednostki Cebula
- 1/4 jednostki Marchew
- 1/2 zęby Czosnek
- 1 wy łyżki Suszy oregano
- 1/2 wy łyżki Kolendra
- 1 wy łyżki Musztarda
- 2 jednostki Hamburger kok
- 100 gramy Kozim serem
- 1 jednostki Pomidor
- 1 fragment Sałata
- 6 jednostki Czarne oliwki
- 0.38 kubek Majonez
- 1/2 łyżeczki Tymianek
- 1/4 łyżeczki Rozmaryn
- 1/4 łyżeczki Pietruszka
- 2 wy łyżki Oliwa z oliwek
- 1/4 łyżeczki Sól
- 1 szczypta Pieprz
Instrucciones
7 pasos
- 1Przygotować składniki: oddzielić białka od żółtek (w tym preparacie użyje tylko żółtka, można zapisać jasne dla innego przygotowaniu); siekanie piątą bekonu; pranie, skórki i Czop porządku marchew i cebulę; Umyć, obrać i zmiażdżyć czosnek; mycia i Czop porządku kolendry i pietruszki; pokruszyć ser kozi; Umyć, obrać i pokroić na plasterki pomidory; Umyć liści sałaty; Wyjąć mięso oliwki.
- 2Dla hamburgerów: umieścić pół oliwę na patelni i podsmażyć cebulę, marchewkę, czosnek i oregano aż sofrito.
- 3W misce wymieszać sos gotowane z mięsa, żółtka, posiekaną boczek, kolendry, gorczycy oraz sól i pieprz do smaku.
- 4Armar kulki o rozmiarach cytryny. Kruszenie i gotowanie na patelni z pozostałego oleju z oliwek.
- 5Dla ziołowym majonezem: zmieszać z majonezem tymianek, oregano, rozmaryn i pietruszka. Zmielić wszystkie składniki w mini pimer.
- 6Do montażu burger: mount świeżo gotowane hamburgery na patelni i dodać warstwę słoniny każdego, pokruszony kozi ser, pomidor, sałata, oliwki i majonez.
- 7Virginia Demaría, dzień po dniu, 2015 adaptowany.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 886 | 37.2 | 40.5 | 63.4 |
Evalúa y comenta esta receta