Sałatka z makaronem z warzywami i sosem z bakłażana "thermomix"

Ogrzewania wstępnego pieca do 200 ° C smar pieczenia olejem i odstawiono. Wycisnąć sok z cytryny na. Gotować brokuły al dente. Przygotować kukurydzy jako skierowany na opakowaniu. pomidorki przecięty na pół. Podsmażyć cebulę aż kawy.

Umyć bakłażany i przeciąć na pół wzdłuż. Zrobić mały otwór w środku i włożyć ząbek czosnku. Umieścić połówki bakłażana do przygotowanej zasobnika.

Piec przez 15 minut w temperaturze 200 ° C Delas tyłu i piec 15 minut dłużej. Wyjąć z piekarnika, przykryć folią bakłażan się pocić i ostudzić przez 30 minut.

Tymczasem, umieszczona w zbiorniku 1200 ml wody i harmonogram 10 min / 100 ° C / 1 szybkość.

Dodać makaron i sól. Zlewkę Varoma (bez górnego (wewnątrz) wokół) w stanie zapobiec wrzenia woda przelewa się przez otwór i ustawić czas wskazywany przez pakiet / 100 ° C / 1. Szybkość obrotów / spustowy makaronu Varoma pojemnika umieszczonego na A miska i rezerwy gotowania cieczą. Chłodny wklej pod bieżącą zimną wodą, aby zatrzymać gotowania i wlać do miski.

Z łyżką, czerpak Ciała dwóch połówek pieczonym bakłażanem i czosnkiem i odstawić.

Umieścić w szkle pulpy an i palone czosnku, oleje, takie jak bazylia, wyciśnięty sok z cytryny, kminek, 100 ml cieczy i gotowanie soli miażdży 30 sek / prędkości 5. C na łopatki, składniki w dół łopaty i zniszczyć 1 min / prędkości 10. Wlać do miski i zarezerwować służyć.

Umieścić w misce pomidorkami gry na pół, różyczki brokuły, kukurydza, smażoną cebulką i parmezanem.

Podawać z sosem oberżyny.