Puree białej fasoli ze smażonym jajkiem

Przygotuj swoje składniki: zaskoczyć białej fasoli poprzedniego dnia; Wyeliminuj moczenie wody; Posiekać w cebuli.

W garnku z obfite gorącej wody gotować białej fasoli przez 50 minut, aż będą miękkie.

Apart, w garnku, olej opałowy na średnim ogniu i cebuli sauté. Gotuj 10 minut lub aż przejrzysty miękki.

Dodaj białe fasole i wymieszaj. Salpiment, a następnie zmiażdżyć mieszaninę pokładem do grubego grind.

Dodaj masło i mleko, zawsze mieszając, aż otrzymasz pożądaną spójność.

Po przygotowywaniu się na patelni z olejkiem smażyć jaja, zorganizuj nad puree i podawać.

* Sugestia: dla jajka sadzonego, zamiast oleju, umieść trochę wody, pozwól zagotować i dodać jajko.