Konger chowder
12 INGREDIENTES •
4 PASOS
• 55 MINUTOS
Cocción
45 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 500 gramy Ryby (węgorz)
- 1/2 jednostki Cebula
- 1/2 jednostki Marchew
- 1/2 jednostki Czerwona papryka
- 1/4 łyżeczki Pieprz
- 1 szczypta Kminek
- 1/4 łyżeczki Sól
- 1/4 łyżeczki Suszy oregano
- 1/4 kubek Białe wino tetra
- 135 gramy Pomidory w marynacie
- 2 jednostki Ziemniak
- 1/4 łyżeczki Merken
Instrucciones
4 pasos
- 1Chop pióro cebuli i narybku w panewce (dodać pół szklanki wody na 1 cebula) Następnie dodać Pomidory, Merken, sól, oregano, kminek, połowa marchew (krojone) oraz wyłączniki papryki w paski.
- 2Ugotować w ciągu około 15 minut w wodzie o temperaturze wrzenia ziemniaków (dopóki nie są miękkie) Usunąć z puli przemyć zimną wodą, skórki i odstawiono.
- 3W innym Congera cook pot (pocięte na kawałki), dodać 1 litr wody na kilogram ryby i dodać wino aż do zwolnienia pierwszej zagotować. Następnie dodać warzywa, ziemniaki i gotować przez kilka minut i jesteś gotowy, aby służyć.
- 4Dona Tina. Przepisy i tajemnice Dona Tina „Sabores de Familia”. Carlos Olivares 2013. Zdjęcia / Rigoberto Lemus. Przystosowany.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
505 | 37.4 | 70.1 | 7.2 |
Evalúa y comenta esta receta